pour le gâteau:

5 pommes

90g de lait

50g de beurre

2 oeufs

1 pincée de sel

150g de sucre

200g de farine

1 sachet de levure

pour la crème:

80g de beurre

100g de sucre

1 oeuf

1) préchauffer le four a 180°

2) beurrer et fariner un moule

3) dans un saladier

mettre la farine et la levure

ajoutez y le reste des ingrédients

4) Pelez les pommes, épépinez-les et découpez-les en lamelles. Incorporez, a la pâte  3 pommes  .

5) Versez la pâte dans le moule, puis répartissez les lamelles de pommes restantes  sur le gâteau.

 Enfournez pour 20 minutes.

pour la crème:

1)Faites fondre le beurre. Mélangez-le au sucre, puis incorporez l'oeuf.

2)au bout des 20 mins de cuisson du gâteau,versez la créme dessus

3 )cuire encore 30 mins!!!!!!!

laissez refroidir et déguster froid !!